目前锅具市场顺应电磁炉的兴起，纷纷推出“电磁炉专用不锈钢锅具”，这
类锅具比一般的锅具在价格上要高出 1/3，因此大多数消费者纷纷发出“买得起
电磁炉，用不起电磁炉专用锅具” 的感慨。其实在锅具的选择上， 只要锅具底部
材质符合要求，电磁炉均可对锅具进行加热， 对于锅具的判别也不存在“专用”
这一“神秘” 概念。消费者在选购用于电磁炉的锅具时，只要用一块普通的磁铁
进行判断即可，即在选购锅具时， 将磁铁放在锅具底部，观察磁铁是否对锅具产
生吸引力，若磁铁可以吸附在锅具上，说明该锅具符合电磁炉的使用要求。 反之
磁铁对锅具没有任何反应，则该锅具不适用于电磁炉。