磨核桃、芝麻。用搅碎机来搅芝麻、核桃很好，阿胶糕，速度飞快。（如果要加桂圆、红枣（去核）、枸杞可以放在里面一起搅）
  三五天过后，阿胶大概也浸泡好了，原来细细块状变得稠状物。加入热水约100g，冰糖250g，将芝麻粉和核桃粒放进去。然后放在蒸锅里蒸半个小时到 一个小时。蒸的过程经常搅拌，等到冰糖全部融化后就取出来，等放凉后，放入洁净、干燥的大瓶子。如果做的量多可以分瓶装，正在吃的那一瓶就放在外面，其余 的就保存在冰箱里。因为是用酒搅拌均匀蒸熟的，所以冷藏起来，一年都不会坏。舀的时候勺子上不能有水，补品遇水后容易发霉，如果遇到发霉的，就将上面的霉 去掉，再倒入盆里，加上盖，上火蒸半个小时就可以继续食用了。


阿胶糕本身是不可以去斑的，驴掌柜阿胶糕正宗即食阿胶，但是可以在里面加入一些维c的食物，维c能够美白去斑，有很好的养颜美容功效，阿胶能够帮助身体气血的畅通，有养血养气的作用，如果人的气血变得很好，强势来袭驴掌柜阿胶糕，皮肤也会变得红润有光泽，能够减少皮肤色斑的产生，想要减少皮肤的色斑，平时的时候做好防晒的工作，外出的时候尽量打伞，可以在皮肤的表层涂抹一层薄薄的隔离防晒霜。 
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