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    蜂蜜对人体健康有哪些益处?
    2019-01-17 信息编号:636152 收藏
蜂蜜,即蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露,与自身分泌物融
合后,经充分酿造而成的天然甜物质。 蜂蜜以其天然性和绝佳的保
健功效,自古就受到人们的青睐。 在《 神农本草经》中被列为上品,能
“安五脏诸不足,益气补中,止痛,解毒,除重病,和百药;久服强志轻
身,不饥不老”。
(1)改善胃肠道功能:研究证明,蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可
增强胃肠蠕动,使胃酸分泌正常,显著缩短排便时间,对结肠炎、习惯
性便秘有良好功效,且无任何副作用。
(2)提高免疫力:蜂蜜中含有多种酶和矿物质,服用后,可以提高
人体免疫力。 试验证明,用蜂蜜饲喂小鼠,可以提高小鼠的免疫功
能。 国外常用蜂蜜治疗感冒、咽喉炎,方法是用1杯水加2匙蜂蜜和
1匙鲜柠檬汁,每天服用3~4杯。
(3)延年益寿:常吃蜂蜜可以使人延年益寿。 蜂蜜促进长寿的机
制较复杂,是对人体的综合调理,而非简单地作用于某个器官。
(4)改善睡眠:蜂蜜可缓解神经紧张,促进睡眠,并有一定的止痛
作用。 蜂蜜中的葡萄糖、纤维素、镁、磷、钙等能够调节神经系统,促
进睡眠。 神经衰弱者,每晚睡前1匙蜂蜜,可以改善睡眠。 采自苹果
花的苹果蜜的镇静功能较为突出。
(5)护肝:蜂蜜对肝脏有保护作用,能为肝脏的代谢活动提供能
量准备,能刺激肝组织再生,起到修复损伤的作用。 慢性肝炎和肝功
能不良者,可常吃蜂蜜,以改善肝功能。
(6)抗疲劳:蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以被很快地吸收利用,改善
血液的营养状况,缓解体力疲劳。 人体疲劳时服用蜂蜜,15分钟后
就可明显缓解疲劳症状。
(7)促进儿童生长发育:东京大学研究人员的大规模临床试验表
明,吃蜂蜜的幼儿与吃砂糖的幼儿相比,前者体重、身高、胸围、皮下
脂肪增加较快,皮肤也较光泽,且较少患痢疾、支气管炎、结膜炎、口
腔炎等疾病。 所以,体弱多病,体质较差的儿童可适量食用蜂蜜。 但
需注意,周岁以内的婴儿不适宜服用蜂蜜。
(8)保护心血管:蜂蜜有扩张冠状动脉、营养心肌、改善心肌功能
的作用,对血压有调节作用。 心脏病患者,每天服用50~140克蜂
蜜,1~2个月后病情可以得到一定的改善。 高血压患者,每天早晚
各饮1杯蜂蜜水,也有益于健康。 动脉硬化者常吃蜂蜜,有保护血
管、降血压和血脂的作用。
(9)润肺止咳:蜂蜜可润肺,具有一定的止咳作用,常用来辅助治
疗肺结核和气管炎,可单用或与沙参、生地等配伍。 虚弱多咳的人可
常吃蜂蜜。 蜂蜜可用于辅助治疗鼻炎、鼻窦炎、支气管炎、咽炎和气
喘。 其中,枇杷蜜的止咳作用较为突出。
(10)益气补中:用于补益气血的十全大补丸、归脾丸等,常用炼
蜜作赋形剂。 用于补气的甘草,常以蜜作辅料。 可用于慢性衰弱性
疾病,如慢性肝炎、溃疡病、肺结核等,有良好的辅助治疗作用。
(11)解毒:用于解乌头、附子毒,可单用内服。
(12)促进钙质吸收:美国农业部人类营养中心专家发现,蜂蜜能
防止中老年妇女钙流失而引起的骨质疏松。 这是因为蜂蜜中的硼能
增加雌激素的活性,防止钙质的流失。
(13)治疗过敏症:英国的克罗夫特医生在临床治疗中观察到,蜂
蜜能治疗花粉等引起的过敏症。 克罗夫特医生建议患者每日服食1
羹匙的蜂蜜,连续服用2年,不但可治疗花粉过敏,还可缓解哮喘症
的发作。 据推断,蜂蜜的这种治疗作用主要是归功于其中所含有的
微量蜂毒。
(14)护齿:蜂蜜中含有一种酶,可以抑制损害牙齿、造成龋齿的
细菌活动。
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