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    同一功能的食品添加剂时可否一并标示?
    2019-04-20 信息编号:880264 收藏
当食品中添加了两种或两种以上
当一种食品添加了两种或两种以上同一功能的添加剂时, 可选择分别标注各具体名
称。 或选择先标示功能类别名称, 再在其后加括号标示各具体名称或国际编码 (INS 号)。
如可以标示为“卡拉胶 , 瓜尔胶 ” 、 “增稠 剂 (卡拉胶 , 瓜 尔胶) ” 或“增稠 剂
(407, 412)”; 如果其中某一种食品添加剂没有 INS 号时, 也可以同时标注具体名称, 如
“增稠剂 (卡拉胶, 聚丙烯酸钠) 或“增稠剂 (407, 聚丙烯酸钠)。
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