墨斗中的油墨要通过墨斗辊传送出去，靠的是自身的重量和
自身的流平性、黏着性和与墨斗辊保持接触，根据油墨在墨斗中下
墨时的情况，最典型的有下列三类情况，其他居于这三类情况
之间。
    (1)油墨的屈服值低、黏度小、流动性好、流平性好。只要墨斗
中有一定的墨量，油墨的表面始终是平整的，一直能和墨斗辊保持
良好的接触，保持良好的出墨。如印刷上光油。
    (2)油墨的屈服值高、黏度大、丝头长（在墨斗辊上黏附性也
大）。这类油墨在墨斗中呈现凸包形的堆积状态，但只要墨斗巾有
一定的墨量，就能和墨斗辊保持良好接触，始终良好地出墨。如
黑墨。
    (3)油墨的屈服值高、触变性大、黏度小、丝头短、流动性差。
    包装印爿与整饰加工
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这类油墨在墨斗中也呈规则凸包形的堆积状态。刚开始时，这类
油墨能与墨斗辊相接触，但由于黏着性差等原因，逐渐就会和墨斗
辊脱开，以至于尽管墨斗中还有足够的油墨量，但出墨却越来越困
难，直至完全不能出墨，如黄墨。