有了炉具，还得选择与炉具匹配的、规格大小适当的炊具。炒菜做饭所用的锅和炒勺不需要太大，太大的用具会使加热时间延长，散热面积增加，浪费燃气；锅小火大的话，火烧在四周只会白白消耗热能。还有，直径大些的平底锅更省煤气。