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泰式早餐有中国南方的影子标准配置：泰式米粉去泰国旅游的时候，只能在酒店吃星级早餐，越是高-档酒店，早餐越相似，都是面包、水果、果汁等。而泰国人常吃的早餐是小摊小店的牛肉米粉，早餐，有一种特制的粘稠状的汁儿，浇上之后美味无比。也有喜欢早上吃汤饭的，里面加上咸菜和花生碎，比较接近中国闽南地区的口味。
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