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良好的红外线节能灶，火焰呈红色，火力旺盛，合肥厨具，火苗高度大小均匀一致。如若出现火焰很小时，便为不正常的状态。产生火焰很小的主要原因及其排除方法如下：
　　（1） 红外线节能灶在烧煮食物时，商用节能厨具，偶有滚溢物流出或异物落入火孔内，将红外线节能灶火孔堵塞，使燃气与空气混合气体流出受阻，火焰小而无力。其排除方法是，可将红外线节能灶取下，清理被堵塞的火孔，并用水刷洗干净。经过这样处理过的红外线节能灶，其火焰很小的故障一般可得到排除；
　　（2） 气源快用尽。使用液化石油1气的红外线节能灶，学校食堂厨具，其钢瓶内的液化石油1气快用完时，由于压力不足或是瓶内残液太多等原因，也会使燃烧火焰很小。此时，应更换新的钢瓶；
　　（3） 减压阀喷嘴或燃气灶喷嘴堵塞。减压阀或燃器灶喷嘴堵塞时，使燃气喷出不畅，燃烧火焰软弱无力。其排除方法是，用细钢丝疏通喷嘴；
　　（4） 角阀开度过小，节能厨具厂，此时可开大角阀；


商用节能炉具使用注意事项：
　　产品不能使用比如玻璃类的容器加热食品，因为这些非磁性物质不会升温，在使用的过程当中，早面上不要放置各种铁磁物品，也不要把手表等容易受到磁场影响的物品放在灶面上，同时也不要戴在身上操作产品;不要让铁锅或者其他锅具空烧或者干烧;在产品两到三米的范围当中，不能防止各种家用电器，不然会出现不良的影响。
　　产品使用完，需要把功率电位器调到最1小的位置之后才能关闭电源，取下铁锅，这个时候面板的加热范围圈内不要用手直接接触，不然会烫1伤;清洗产品的时候，需要让其完全冷却，这个时候才能用一些中性清洗剂来擦拭清洁。




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