主料猪腿肉100克，黄瓜50克，山药75克，L明梦f、so克，
  l    龙井茶3克。
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  l    调料茶汕20克，料酒5克，食盐3克，糖5克‘，鸡精l克。
    制作猪肉洗净，切片加入料酒备用；龙井茶用85qC沸水冲
    泡1分钟后，把茶叶与茶汤分开备用；把黄瓜、山药、胡萝I、洗净
  }    去皮，切成片备用；热锅中倒入茶油10克烧至三成热（约240℃）
  l    时，倒入肉片翻炒，再加少许茶汤，炒熟盛起备用；热锅中倒入10
  l    克茶油烧热后，人山药和胡萝I、片炒至熟，再倒入肉片、黄瓜片，
  l    加入食盐、糖、鸡精、茶叶，再加少量茶汤翻炒几下即可。