主料黄瓜100克,西兰花150克,草虾50克,龙井茶3克。
{ 调料茶油5克,食盐2克。
{ 制作龙井茶用85℃沸水冲泡1分钟后,把茶汤与茶叶分
I 开备用;西兰花洗净,切块入沸水中汆烫一下,捞出冲凉,黄瓜去
; 皮洗净,切片备用;茶汤烧开后加入草虾煮2分钟捞出备用;热锅
中人茶油烧热,倒入西兰花、黄瓜片,翻炒几下加食盐再炒几下,
《》 最后拌入茶叶即可。 ’
叫。分
烫一
再加
河虾
六 各种缳健茶樊酌制作
洗净,茶汤烧沸,然后倒入河虾、料酒,煮沸,再捞出河虾备用j莴
笋去皮洗净、切块,热锅中人茶澜,倒入莴笋块炒熟,加食盐、河
虾再炒几下即可。