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    怎样制作黄瓜虾仁?
    2020-12-10 信息编号:1166751 收藏
.    主料黄瓜100克,大虾仁150克,龙井茶3克。  。
    调料茶油25克(实用10克),食盐2克,料洒3克,鸡精1
  .    克,蛋清半只,干淀粉3克。
    作龙井茶用85℃沸水冲泡1分钟后,把茶叶与茶汤分
    ;黄瓜洗净,去皮切段备用;虾仁洗净,沥千水分,加入料
    I、鸡精、蛋清、5毫升茶汤腌半小时,再加干淀粉拌匀,人
    藏2小时备用;热锅中入茶油烧至三成热时,倒入虾仁滑
    仁变白,盛起虾仁,倒出余油,再将虾仁入锅,加黄瓜条、

    ,≮.  各种缳德荣棠酌制作
    调料茶油10克,食盐2克,鸡精1克。一
    制作龙井茶坩85℃沸水冲泡1分钟后,取茶叶备用;小番
茄洗净,一切二备用;黄瓜去皮洗净切块备用;素腰花洗净,入沸
水锅中汆烫一下,捞Hj沥干备用;热锅中入茶油烧热,倒人小番
茄翻炒儿下,加入素腰花、黄瓜、茶叶、盐、鸡精炒2分钟即可。
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