主料西芹100克，素腰花100克，龙井茶3克。
    调料茶油8克，食盐2克，鸡精l克。
    制作龙井茶用85℃沸水冲泡1分钟后，取茶叶备用；西芹
洗净切片，人沸水锅中汆烫一下，捞出冲凉备用；素腰花洗净入
沸水锅中汆烫一下，捞出备用；热锅中入茶油烧热，倒入素腰花、
西芹、茶叶、食盐和鸡精炒2分钟即可。
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  l    洗净去瓤切片备用；百合洗净，掰片备用；枸杞子洗净，用沸水冲
  j    泡5分钟后，沥千备用；热锅q 7入茶油烧热，倒入苦瓜、百合、枸杞
  }    予、茶叶'加食盐炒2分钟即可。