主料猪肉排500克，香椿习：3()克，普洱茶6兜。
    制作猪肉排洗净，，入沸水锅汆烫一下，捞山冲洗T净，和
洗狰的香椿芽一起人锅；普洱茶用100 0C沸水冲泡后市即将头泡
茶汤倒掉，从2池起用沸水冲泡茶叶多次，取茶汤入锅，先用人火
煮丌，再改用小火煮至肉酥软即可。