主料红枣50克,枸杞子10克,粳米100克,祁门红茶
3克。
调料糖30克。
,+一一一、茶饮茶食soo问
白芝麻40克,发酵粉5克。、
调料茶油500克(实用100克),糖50克。
制作糖加20毫升清水用小火煮溶化,与低筋面粉、发酵粉
一起拌匀;白芝麻洗净备用;将鸡蛋。牛奶、红茶粉加入而粉中,
拌匀后捏成小圆球,粘上白芝麻t;热锅中入茶油烧至三成热时,
往锅里放人芝麻球,用小火炸到圆球稍稍裂开时,再改用大火炸
酥,捞出装蕊即成。 x