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怎样制作龙井海蜇丝?
2020-12-11
信息编号:1166770
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‘ 主料海蜇皮150克,龙井茶3克。
调料茶油5克,鸡精1克j食盐l克,糖2克、,白胡椒粉
1克。
制作将海蜇皮洗净切成丝,放人冷水中浸泡4小时,且每
/——\荣饮条食500问
l
l
制作将扁豆用冷水洗净浸泡,使之吸足水分发胖i然后捞
出备用;将龙井茶用85屯沸水冲泡3分钟后,将茶叶与茶汤分开
备用;将扁豆入锅煮熟,加入茶汤、调料煮至酥软时倒人茶叶稍
煮即可。
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