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饮茶能怡神醒脑，有助文思，因此格外得到文人喜爱，两者结下不解之缘，成为中国人文精神的重要组成部分。于唐朝兴起并得到较大发展的茶文化同时也体现着中国传统文化丰富、高雅、含蓄的特点。
唐朝以来流传下来的茶文、茶诗、茶画、茶歌等，无论从数量还是质量，从形式还是内容，都大大超过了唐以前的任何朝代。饮茶过程既是品味的过程，也是一个自我调节和修养的过程，就是灵魂的净化过程。
茶文化为中华民族异彩纷呈、灿烂辉煌的传统文化增添了新的形式和新的内涵，注入了旺盛的生命力。饮茶、赋诗、会友，根植于民间百姓的社会生活，为广大人民所普遍接受，逐渐积淀、固定下来，成为一种独具特色的民族文化形态，这是茶文化得以顺利发展，且盛行、繁荣至今的坚实基础。