【名茶种类】
，外形卷曲，色泽砂绿，冲泡后散发出独特的兰花香气。茶汤清亮，汤色金黄浓艳，入口顺滑，滋味鲜甜，口感饱满醇厚，唇齿留香。叶底肥厚明亮，亮如绸面。不但是天然佳饮，还具有养生保健功效。
黄金桂也产自安溪，因其汤色金黄有奇香似桂花，故而得名，是乌龙茶中的又一极品。条索紧细，色泽润亮，香气幽雅鲜爽，带桂花芬芳，滋味纯细甘鲜，汤色金黄明亮，叶底中央黄绿，边沿朱红，柔软明亮，别具一格。
冻顶乌龙茶俗称冻顶茶，是台湾知名度极高的茶，以青心乌龙为原料制成。成品外形呈半球型弯曲状，色泽墨绿油润，有天然的清香气。冲泡时茶叶自然冲顶壶盖，汤色呈橙黄，味醇厚甘润，发散桂花清香，且略带焦糖香味。后韵回甘味强，耐冲泡，饮后杯底不留残渣。