药害是指使用农药不当而引起植物的组织损伤、生长受阻、减产甚至死亡等一系列非正常生理变化。
（1）药害的症状
①急性药害：是指施药后短时间内（ 10 天内）表现出的症状，多为出现斑点、失绿、落花、落果等。
②慢性药害：一般在施药后 10 天以上才能表现出来，多为黄化、畸形、小果、劣果等。
（2）发生药害后的急救措施
①发现番茄发生药害，及时用清水喷除植株上残留的药液，以防药害加重。
②喷施 100：1 的白糖水，有稀释药液的作用，达到解害的效果。
③喷施绿野、解害灵并加入一定剂量的细胞分裂素，使植株在生长中逐渐释放毒害。