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商用厨房设备设计原则
安全的原则 商用厨房设备的设计首要就是安全原则,人生安全、社会安全为重中之重。要确保设计产品的质量保证,大型厨房设备价格,商用厨房设备在设计上应考虑其在使用过程中符合人体安全原则,整体厨房设备,避免过多的尖锐设计,保障人在使用过程中的安全。
卫生的原则 商用厨房设备要有抗御污染的能力,食堂厨房设备,特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能,才能保证整个厨房设备的内在质量。
厨房设备选购注意事项
厨具的周围有水槽、洗碗机、油烟机等等设备,合肥厨房设备,要根据一定的需要程度来购买和放置这些设备。在选择厨房设备的时候,还要考虑它的重量、功能等各种要素。所选的产品要防静电、耐磨性好、防火防电。设计也要美观实用。
在选择节能灶的时候,首先要了解它的热效率,要检查它的检测报告,一般选择热效率在百分之七十以上的节能灶是很棒的。
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