在烹制食物的时候， 如果不小心出现煳
锅的现象， 直接处理会比较费力， 这时， 可
以买几个洋葱， 切成大小均匀的洋葱块， 然
后放入煳底的锅中， 加入适量清水， 慢慢煮
沸， 等到洋葱被煮成糊状的时候再倒掉， 这
样锅底就能恢复如初了。