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1、产品具有造型美观、结构合理、清洁卫生、移动灵活、操作方便、保温性好、坚固耐用、一车多用等优点,蒸饭柜厂家,是当今较理想的厨房设备。
2、我厂生产的电、汽两用消毒蒸饭车远销全国各地,深受广大用户的欢迎,在国内市场上享有一定的声誉。
3、本蒸车以角钢为主架,内外采用优质不锈钢板精心焊接而成,其结构紧凑牢固,保温层选用优质材料,最长保温时间可达四小时以上。车底部装有定向轮和变向轮各两个,以便挪动,一边有推拉把,以推拉使用。本机装有压力表和安全阀,能及时显示调节蒸汽压力。
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平时我们所听说的蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱都可称为蒸饭车,主要是利用发热,蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备,珠海三门蒸柜,现已普遍适用于酒店与餐厅。
蒸饭柜的分类可按照三个方面来分类:一按加热方式可分为燃气蒸饭车、电热蒸饭车、电热蒸汽两用蒸饭车;二按规格大小可分单门蒸饭车、双门蒸饭车以及三们蒸饭车;按性能特点还可分为普通蒸饭车、豪华型蒸饭车、数码蒸饭车、以及专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜。现市场上蒸饭柜的规格一般是6盘到48盘,适用人数范围150到1200人。随着电子技术的发展,现蒸饭柜已具备全自动电脑监控,自动恒温,自动进水,蒸柜供应商,缺水报警,防止干烧等功能,轻松解除温度过高造成食物营养成份损失、缺水干烧等烦恼。
蒸饭柜的保养事项:
一、蒸饭车左边下方卸压阀切记不行加后果物压信或阻塞,亦不行外接收首进行排放蒸汽,避免管道阻塞形成意外事故。 浮球阀应经党查看是不是正常及流水是不是疏通,如发现进水孔结垢阻塞应尽快进行处理,避免形成缺水干烧。 外接蒸汽时应留意;本蒸饭车非高压密闭型容器,运用时应留意设整蒸汽输入压力,蒸柜价格,不行超压运用,避免形成风险。
二、每次蒸饭以后放尽水箱中的余水及每周两次铲除水垢,以防水垢在浮球阀及发热管上聚积导致玩阀阻塞及发热管干烧。如遇结垢可用5%的柠檬酸深液注入水箱中进行15分种的加热蒸煮,然后将水垢铲除,入下次箱底中的污水,再用清水清洁一遍即可。
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