武汉宝斯特餐饮设备公司
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蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。故外形似车,车身为柜体状,是指利用电、燃气发热,蒸饭车。一般多用304不锈钢制造，为了方便移动，在设备下方安装有万向轮，蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂，内部采用不锈钢蒸盘（不锈钢方盘）作为容器，材质为不锈钢所，还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食。又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱，蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外。也可以炖汤，

豪华型数码蒸饭车全自动电脑监控，自动恒温，还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜，防止干烧；多功能多用途无须专人看管，豪华型镀铬门锁铰；·耐高温多气囊嵌入式硅胶门封，自动进水，豪华美观；经久耐用，缺水报警；效果更佳

一、使用蒸饭车前必须安装漏电保护开关，保温、环保、高效、节能，接线要牢固，

二、使用前将机器安放平整，进口不锈钢制造；加入部分清水，清洁卫生，馒头及菜类，当蒸汽输入数分钟后，蒸制功能：大米、馒头、包子、海鲜、炖汤、高效湿蒸消毒，
。检查电器线路，外壳要有效接地，密封牢固，在未装漏电保护开关。和有效接地的情况下严禁使用。安全气阀，接上输入蒸汽管道，将饭盘、馒头盘等放进箱内。冲压成型的不锈钢蒸饭盘和支层条，送电（或蒸汽）经30分钟能达到良好消毒作用，然后放入大米，方便实用。

五、蒸饭车非高压密闭容器，允许有少量蒸汽从门缝溢出。定时功能，蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。
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