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羊肉如何去除膻味---烤羊腿炉子
1、绿豆去膻法煮羊肉时，若放入少许绿豆，亦可去除或减轻羊肉膻味。
2、食用前将羊肉切片、切块后，用冷却的红茶水浸泡l小时。
3、先用清水将羊肉清洗干净漂去血水，加入5枚红枣后将羊肉放入锅中烹煮。



烤羊腿菜形美观，颜色褐红，肉质酥烂，味道香醇，色美肉嫩，浓香外溢，佐酒下饭，老少皆宜，实乃各式烤羊腿成品 (20张) 草原美肴之一。“烤羊腿”是蒙族名菜，流传广远，烤羊腿炉，西北各地，皆有制作。此菜以羊腿为主料，经腌制再加调料烘烤而成。成菜羊腿形整，颜色红润，有烟六头烤羊腿炉招代理商，酥烂醇香，无烟四头烤羊腿炉招代理商，滋味鲜美，回味悠长。
在饭店里吃烤羊腿，烤羊腿炉子招代理商，总觉得“眼未见其物，香味已扑鼻”，其形、色、味、鲜集一体，更主要的是肉香、外焦、内嫩、干酥不腻。
那么在家中如何做好外焦里嫩的烤羊腿呢？
我先把羊腿放入高压锅煮熟，煮时可放入各种调料，煮好的羊腿就省去腌制的时间，不然羊腿需腌一天左右，不知别人这么做过吗，主要是因为：这么一个块羊腿，用烤箱烤最少得烤1个多小时，又费时又费力，由于烤的时间过长，烤出的羊腿肉质容易变干。
将羊腿煮熟再烤，肉质比较软嫩，也节省烤制的时间，这样做是防止长时间烤制造成的水分流失使口感干硬。


烤羊腿炉子招代理商、小六炉具、烤羊腿炉由卫辉市柳庄乡栗寨小六炉具销售部提供。“烤全羊炉,烤羊腿炉,烤全羊烤羊腿一体炉”就选卫辉市柳庄乡栗寨小六炉具销售部（zysklj），公司位于：卫辉市比干大道南段大.牌坊西200米，多年来，小六炉具坚持为客户提供优质的服务，联系人：郭经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。小六炉具期待成为您的长期合作伙伴！