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    量杯
    2019-06-11 信息编号：972659 收藏
量杯液体容量不同即大小不同，其材质有铝制、玻璃及塑料
制等。
  • 裱花喷枪
    裱花喷枪包括喷嘴、喷管、操作按钮、喷射阀门和高压气源装置，操作按钮控制喷射阀门。高压气源装置是一个装有雾化剂的耐压密封容器，喷嘴、喷管和耐压密封容器设计为一体化使用。主要用于在生日蛋糕...
    06-11
  • 空调
    空调是一种用于给房间（或封闭空间、区域）提供处理空气的机组。它的功能是对该房间（或封闭空间、区域）内空气的温度、湿度、洁净度和空气流速等参数进行调节，以满足糕点生产和装饰工艺过程的要求。...
    06-11
  • ．展示冰柜
    镀铬大圆角豪华造型，上有大圆弧玻璃，四面可视箱内物品，后侧推拉门，存取方便。顶部配备照明灯管，箱底配备可移动角轮，自由、灵活。可以选配立体支架，储物量大。用来展示部分面包制品。...
    06-11
  • 冷藏设备
    主要有小型冷藏库、冷藏箱和电冰箱。这些设备的共同特点是都具有隔热保温的外壳和制冷系统。按冷却方式分为直冷式和风扇式两种，冷藏温度范围在－４０～１０℃之间。并具有自动恒温控制、自动除霜等功能。...
    06-11
  • 烤炉
    烤炉（Ｏｖｅｎ）是西点制作必不可少的设备。烤炉的热源有煤气、微波、电能等。目前大多采用电热式烤炉或烘烤箱，因为它们具有结构简单、产品卫生、温度调节方便且能实现自动控制等优点。新近出现的分层式烤箱...
    06-11
  • 多功能蒸烤箱
    智能型多功能蒸烤箱不仅具有蒸箱和烤箱的两种主要功能，并可根据实际烹调需要，调整温度、时间、湿度等，省时省力，效果２７８第六章糕点生产机械设备及工具颇佳。...
    06-11
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