兰花香干做法：
1. 将每件豆腐干两面斜切18刀，切2/3深，不可切断；
2. 把切好豆腐干挂起晾干；
3. 将豆腐干放滚水中，煮5分钟捞起滴干水分，放落入油中，炸至稍硬捞出；
4. 将调味煮滚，放豆腐干用慢火煮5分钟，千张豆干批发商，不要盖盖，熄火浸15分钟，吃时切小块，淋上香油即可。
兰花香干是一道美味可口的汉族小吃，色泽红亮，形似兰花，质地筋柔，五香味浓。它的营养价值，不低于牛奶，千张豆干供应商，且具有清热、润燥、生津、解毒、补中、宽肠、降浊等功能。
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豆皮的发展历史
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豆皮原为民间小吃，豆皮的传统做法是以豆、米、浆拌鸡蛋做皮，以糯米为馅，色泽金黄透亮，外脆内嫩，以其独特风味使广大群众喜爱，因馅内包以猪腿肉、玉片等得名三鲜豆皮，后经改进形成多种口味的豆皮。
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