为了提高免疫力,不至于因体温升高而失去体力,五香豆腐干厂家,营养的补给也是很重要的。豆腐这种食品不但可以提高免疫力,而且也含有保持体力不可缺少的营养素。
1、蛋白质——蛋白质是制作全身细胞的主原料,能补充因发烧而分解的部分。
发烧的时候基础代谢亢进,能量消耗高,从而失去体力,这时体内的蛋白质会部分分解。如果体温上升1℃,基础代谢会提高13%,蛋白质的分解是平时的2倍以上。蛋白质是制作全身细胞的原料,由于蛋白质减少,体力和身体机能的恢复就很慢。
豆腐的原料是大豆,含有构成身体所有的20种氨基酸种类,其中制造人体不可缺少的9种必需氨基酸含量丰富。发烧时食欲降低,同时消化和吸收能力也降低,要求有容易消化、吸收率高的营养丰富的食品,豆腐正是符合这些条件的食品之一。
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蜂蜜与豆腐相克
豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,二物同食,易致泄泻。同时,蜂蜜中的含多种酶类,豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后,不宜食蜂蜜,更不宜同食。
豆浆蜂蜜不宜冲食
豆浆蛋白质含量比牛奶还高,零售五香豆腐干,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ,还含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。
豆浆里建议不要加红糖
因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,五香豆腐干价格,容易使蛋白质变性沉淀,不容易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象。
特别提醒:常喝豆浆 注意补锌。
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