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本品不能代替药物
红小豆又名赤豆、赤小豆、红赤豆、小豆。英文名：Red adzuki bean。红小豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”。红小豆含多种营养成分，每100克红小豆中含蛋白质21.7克、脂肪0.8克、碳水化合物60.7克，钙76 毫克、磷386毫克、铁4.5毫克、硫胺素0.43毫克，核黄素0.16毫克、烟酸2.1毫克。红小豆蛋白质中赖氨酸含量较高，宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕点原料。李时珍称红小豆为";心之谷";，其功用为";生津液，利小便，消胀，除肿，上吐";，并治";下痢、解酒毒，除寒热痛肿，排脓散血，而通乳汁……";。
【化学成分】
每百克含蛋白质20.7克、脂肪0.5克、碳水化物58克、粗纤维4.9克、灰分3.3克、钙67毫克、磷305毫克、铁5.2毫克、硫胺素0.31毫克、核黄素0.11毫克、尼克酸2.7毫克。
【性味】
甘酸，平。
①《养生要集》：";味苦，温。";
②《别录》：";甘酸，平，无毒。";
红小豆
③《千金•食治》：";甘咸，平，无毒。";
④《食性本草》：";微寒。";
⑤《汤液本草》：";气温，味辛甘酸，无毒。";
【归经】入心、小肠经。
①《雷公炮制药性解》：";入心经。";
②《本草新编》：";入脾经。";
③《得配本草》：";入手少阴、太阳经。";
④《本草再新》：";入心、肺二经。";
红小豆
【功用主治】利水除湿，和血排脓，消肿解毒。治水肿，脚气，黄疸，泻痢，便血，痈肿。
①《本经》：";主下水，排痈肿脓血。";
②《别录》：";主寒热，热中，消渴，止泄，利小便，吐逆，卒澼，下胀满。";
③《药性论》：";消热毒痈肿，散恶血、不尽、烦满。治水肿皮肌胀满；捣薄涂痈肿上；主小儿急黄、烂疮，取汁令洗之；能令人美食；末与鸡子白调涂热毒痈肿；通气，健脾胃。";
④《食疗本草》：";和鲤鱼烂煮食之，甚治脚气及大腹水肿；散气，去关节烦热，令人心孔开，止小便数；绿赤者，并可食。暴利后气满不能食，煮一顿服之。";
⑤《蜀本草》：";病酒热，饮汁。";⑥《食性本草》；";坚筋骨，疗水气，解小麦热毒。";
⑦《日华子本草》：";赤豆粉，治烦，解热毒，排脓，补血脉。";
⑧《纲目》：";辟温疫，治产难，下胞衣，通乳汁。";
⑨《本草再新》：";清热和血，利水通经，宽肠理气。";
【用法与用量】内服：煎汤，0.3～1两；或入散剂。外用：生研调敷。
【宜忌】①陶弘景：";性逐津液，久食令人枯燥。";
②《食性本草》：";久食瘦人。";
③《随息居饮食谱》：";蛇咬者百日内忌