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本品不能代替药物
豆浆的营养价值很高，很多人都喜欢早上来一杯豆浆，补充身体的所需的营养。那么你知道豆浆的做法吗?你知道豆浆怎么做好喝吗?今天我们就为大家介绍一下豆浆的做法，大家一起学习一下吧。
材料
黄豆80g、白芝麻30g、水1300ml、砂糖/棉白糖、适量。
做法
1、洗净黄豆，与白芝麻一起放入豆浆机。
2、加入水后启动。
3、完成后过滤即可食用。
4、清澈的豆浆完成~
5、可选择加入，焦糖，砂糖，或是棉白糖调整甜度~
用豆浆代替水来蒸蛋羹，一定要将豆浆事先过滤一下。加豆浆后，蛋液的蛋白质含量提高，做出来的蛋羹又嫩又滑，凝固效率更高。鸡蛋和豆浆的比例为大约1：1.5，其他调味品按照平日蒸蛋羹的习惯加就可以了，还可以加上虾仁、香菇条、葱花、香菜等食材来美化点缀。需要注意的是，蛋羹要小火慢蒸，让凝固速度慢一点，口感才细腻均匀。豆浆其实适合用来做很多乳白色的汤。比如鱼汤、肉汤、火锅汤、汤面里，都可以加豆浆，让汤汁更乳白，味道更鲜美，口感更丰富，且清爽不油腻。相比加入白汤精之类人工配制的乳化调味品，加豆浆营养价值更高，还无需任何食品添加剂。在玉米羹、醪糟汤里加入豆浆，也别有一番风味。豆浆煮粥也是一款美食。大米煮好之后，加入熟豆浆搅匀，再煮一两分钟就好了。大米和豆浆的清香相得益彰。在瘦肉粥、鱼片粥等各种咸粥中加入豆浆配合，也都非常美味。
同时，豆浆中含有丰富的植物蛋白，对现代人的保健养颜作用是非常明显的。既补充了人体蛋白质所需，又能预防很多疾病。而且豆浆是一种低热量的食物，一杯300ml的豆浆只有42千卡的热量，而一杯300ml的牛奶热量是150千卡，一杯300ml可乐热量是130千卡，一块肥瘦相间的猪肉更不得了，足足有400千卡的热量，所以，用豆浆来代替你每天饮食中的一些食物是非常理想的，营养丰富又可以大大减少多余热量的摄入。对于以减肥为“终身事业”的美女们，适合不过了。
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