生草法是在果园内除树盘外, 在行间种植禾本科、 豆科等草
种的土壤管理方法。 它可分为永久生草和短期生草两类。 永久生
草是指在果园苗木定植的同时, 在行间播种多年生牧草, 定期刈
割, 不加翻耕; 短期生草一般选择一二年生的豆科和禾本科的草
类, 逐年或越年播于行间, 待果树花前或秋后刈割。
生草法可保持和改良土壤理化性状, 增加土壤有机质和有效
养分的含量; 防止水分和养分流失; 促进果实成熟和枝条充实;
改善果园地表小气候, 减少冬夏地表温度变化幅度; 还可降低生
产成本, 有利于果园机械化作业。 因此, 生草法是欧洲、 美国、
日本等发达国家广泛使用的果园土壤管理方法。 我国北方果园通
常间作一二年生绿肥作物, 自20世纪70年代后开始推广永久生
草法。
生草栽培法尽管有很多优点, 但造成了间作植物和多年生草
类与果树在养分和水分上产生竞争。 在水分竞争方面, 以持续高
温干旱时表现最为明显, 果树根系分布层 (10~40厘米) 的水
分丧失严重; 在养分竞争方面, 对于果树来说, 以氮素营养竞争
最为明显, 表现为果树与禾本科植物的竞争激烈, 但与豆科植物
的竞争不明显。 此外, 随着果树树龄的增大, 与生草植物间的营
养竞争减少。