剪过鱼的剪刀， 切过肉的菜刀， 都会
沾染一股腥味， 对此， 只要用生姜片擦拭剪
刀、 菜刀的两面， 腥味便可除去。
用柠檬皮擦拭菜刀的两面， 可去除菜刀
上的腥味。
用盐水擦拭或用凉水冲洗菜刀后， 将其
放在火上烤一下， 可去除菜刀上的腥味。
用布或棉团蘸取醋在菜刀上擦拭一下，
可有效去除菜刀上的腥味 。