表现为阴虚体质的老年人,可选用小米、小麦、甲鱼、鸭肉、兔肉、莲子、百合、木
耳、瓜类等食品。
表现为阳虚体质的老年人,可选用狗肉、雀肉、鹿肉、糯米、韭菜等温热性食品。
表现为气虚体质的老年人,可选用鸡肉、鸡蛋、香菇、蘑菇、胡萝卜、大枣等益气之品。
表现为血虚体质的老年人,可选用肉皮、瘦猪肉、动物血、黄鳝、海鲜、荔枝、桂圆、
小红枣等养血之物。
表现为燥热型体质的老年人,宜常服西瓜、冬瓜、黄瓜、荸荠、绿豆汁、甘蔗汁、鲜
橘汁、酸梅汁等清凉甘淡之物。健康篇
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热甚伤津的老年人,宜选用生梨、蜂蜜、嫩藕、百合、银耳等生津之物。
人体只有广泛地从各类食物中获得养分,才是固体强身增进健康的重要途径