有人喜欢喝红茶，有人喜欢
喝绿茶。那么，到底喝红茶好还
是喝绿茶好呢？
    首先，从茶叶所含的有效成
分来看，绿茶含量比红茶多。
如以鲜叶中各种有效成分的含
量为百分之百，制成干茶后的
情况是：水浸出物红茶减少
15%，绿茶减少2.4%；茶多酚
红茶减少46.3 070，绿茶减少
4. 4%；维生素C红茶减少
54%，绿茶减少1%。这是由于
芝绿茶的制作方法不同而造成
的，红茶是经过发酵的茶叶，有
效成分损失较大。
    其次，从茶对人体生理功能
的作用来看，喝绿茶对人体中枢
神经有一定作用，但是如果喝得
连浓过量，易使神经的正常功能
失调。临睡前喝过浓的绿茶，常
会引起失眠。喝红茶则刺激性较
小，喝后胃有舒服感。许多老年
人和有胃病的人喜欢喝红茶，兢
是这个道理。