(1) 地形地势及占地面积要求 鸡场地形要开阔、 整齐, 场地
不要过于狭长或边角太多。 地势要高燥、 平坦, 最好稍有缓坡, 以
3%~5%为宜, 以利排水, 避免雨季造成场地泥泞、 鸡舍潮湿。 平
原地区应避免在低洼潮湿或容易积水处建场, 地下水位应在2米以
下。 选择向阳坡, 可降低育雏费用, 而且阳光充足有利于鸡群健
康。 鸡场总相对坡度不超过25%, 建筑区相对坡度在2%以内。 在
靠近河流、 湖泊的地区要选择较高的地方, 场地应比当地水文资料
中最高水位高1~2米, 以防涨水时被水淹没。 在山区建场, 不宜
建在昼夜温差大的山顶, 也不宜建在通风不良和潮湿低洼的山谷,
应选择坡度不大的半山腰, 坡度一般不超过25%。 鸡场建设应远
离沼泽地区, 因为潮湿的沼泽地是鸡体内外寄生虫和一些疾病的传
播媒介 (如蚊、 蝇、 虻等) 生存聚集的场所。 地势的高低直接关系
到光照、 通风等鸡舍基本条件, 须谨慎处理它们之间的关系。 鸡舍
四周有树是必需的, 但大树太多则不利于鸡舍的阳光照射。 鸡场最
好应充分利用自然的地形地物, 如树林、 河川等作为场界的天然
屏障。
不同规模养鸡场占地面积可参考下表。
养鸡规模 (万只) 1 3 5 10 20
占地面积 (米2) 4000~
5000
12000~
15000
20000~
30000
50000~
60000
100000~
160000
每 只 鸡 占 地 面 积
(米2) 0.4~0.5 0.4~0.5 0.4~0.6 0.5~0.6 0.5~0.8
(2) 土壤质量要求 对鸡场施工地段的地质状况进行全面了
解, 收集当地地质勘察资料、 地层的构造状况, 如断层、 陷落、 塌
方及地下泥沼地层。 要了解土层状况, 有无裂断崩塌、 回填土等。
同时土壤应具备一定的卫生条件, 要保证场地土壤未被传染病、 寄
生虫病污染。 鸡场内的土壤, 以沙质土壤最为适合。 因为沙壤土的
土质疏松, 透水性和透气性良好, 能保证场地干燥。 另外, 沙壤土
排水, 导热性小, 病原菌、 寄生虫、 蚊、 蝇等不易滋生、 繁殖, 合
乎卫生要求; 同时土壤能自净, 不致使有机物发酵产生氨、 硫化氢
等有害气体污染空气。 非沙土地的鸡场, 应做到排水良好, 保证在
多雨季节不出现潮湿和泥泞。 为了便于场区的绿化, 土壤应有一定
的肥沃性。 黏土、 砾土地不宜建场。 在条件许可的情况下应检测土
壤的酸碱度、 氮、 磷、 钾、 重金属、 氟化物、 农药残留、 微生物种
群的数量等, 以便及时了解鸡场土壤的环境质量。
(3) 水源水质要求 对水源的基本要求为水量充足、 取用方便
且便于防护。 鸡场总用水量可根据饲养规模及饲养方式、 工作人员
的耗水量、 场区灌溉、 绿化用水、 消防用水的总和来确定。 有条件
的地区最好场区内自行配备给水管网, 以保证水质的相对稳定, 同
时也便于提高工作效率, 但应注意饮水中残留余氯对疫苗或药物效
力的影响。 如鸡场地下水源充足, 水质良好, 可采用打井修水塔,
建立供水系统, 自给自足。 如果在天然水塘、 河流附近建场, 水源
附近应没有屠宰场和排放污水的工厂。 鸡场应离居民点2千米以
上, 避免城市污水的污染。 因此应尽可能将场址选在水源的上游
(如工厂的上游), 以保持水质干净, 不受污染。 对水源周围要定期
维护, 不得有污染源存在。 鸡场理想的水质应要求无异味、 无异臭
和无异色; 水质澄清、 不含有肉眼可见物; 水质的酸碱度、 总硬
度、 矿物质、 有毒物质和微生物数等符合鸡饮用水标准。
(4) 气候及空气质量要求 鸡对热和寒均有一定的耐受能力,
但在寒冷地区, 隆冬的严寒常使许多种鸡产蛋下降; 在炎热的地
区, 夏季的酷暑, 蚊、 蝇、 虱、 虫的骚扰, 也对养鸡很不利, 生产
效益会大为下降。 从饲养地来说, 应尽量选择在气候长年温暖、 夏
季无高温、 冬季无严寒的地区建立鸡场。 否则在建设鸡场时应考虑
保温和防暑降温设施, 以取得最好的生产性能和经济效益。 鸡舍内
应通风良好, 保持空气新鲜。 鸡场内有毒、 有害气体和污染物含量
(氨气、 硫化氢、 二氧化碳、 可吸入颗粒物、 总悬浮颗粒物、 恶臭)
应符合标准。
(5) 交通要求 鸡场应设置在环境安静、 交通相对便利的地
方。 鸡场距离主要交通干线 (如高速公路、 一级公路、 铁路等) 要
有一定安全距离, 距离要在1千米以上, 距离次级公路不少于0.5
千米, 距离村、 镇居民点至少1千米。 鸡场最好修建专用道与主要
公路相连, 方便饲料、 药物、 疫苗、 产品销售等与养鸡相关物资的
运输。
(6) 电力要求 鸡场的饲料加工、 采暖、 通风、 照明、 孵化、
生活用电等方面需要充足、 可靠的电力供应; 根据场内实际用电量
的最大值, 保证场内电力的供应充足; 有条件的鸡场要具备停电应
急措施, 自备发电设备, 配置的总功率至少为场内日常使用功率的
1/3。 养鸡场必须建在电力供应稳定的地方, 大型鸡场最好是双路
供电。 因鸡场性质、 生产规模、 鸡舍类型、 机械化和自动化程度的
不同, 鸡场的用电量与安装容量差异也较大。 一般电力装机容量为
每只种鸡3~4.5瓦。 按每只鸡的年耗电量计算, 密闭种鸡舍机械
化程度高, 为7~7.2千瓦时; 普通中小型鸡场为2~3.3千瓦时。
孵化场应有独立于正常电源的发电机组, 供电网络中有独立于正常
电源的专用的馈电线路。
(7) 环境保护要求 鸡场选址应参照国家有关标准的规定, 避
开水源防护区、 风景名胜区、 人口密集区等环境敏感地区, 远离村
镇、 城市边缘。 还要考虑鸡场污水的排放条件, 对当地排水系统进
行调查, 污水去向、 纳污地点、 距居民区水源距离, 这些都会影响
到生产成本。 场址选择应考虑当地土地利用发展计划和村镇建设发
展计划, 要符合环境保护的要求。 在水资源保护区、 旅游区、 自然
保护区等绝不能投资建场, 以避免建成后的拆迁造成各种资源浪
费。 鸡场不得建在饮用水源、 食品厂上游。