塔夫斯大学医学院的大卫高尔顿教授对一群平均体重230磅的人进行了实验。他发现他们的脂肪组织中都缺少酵素。
科研人员的一项动物实验中，给一组试验猪喂熟的马铃薯，对照组则喂食喂生的马铃薯，结果喂生的马铃薯的对照组变瘦了，而喂熟的马铃薯这一组却增重了，这清楚的证明了酵素对体重所产生的效果，因为马铃薯煮熟后，其酵素被破坏殆尽。
因为酵素中的脂肪类酶不仅能够促进身体分解脂肪而且能够直接清除人体内储藏的脂肪。一般节制食欲的减肥药会伤害肝脏，促泻药则会损伤胃肠系统，即使减肥成功，身体的健康也同时受到伤害。相反地，酵素不仅能达到减肥效果，更能保护肝脏、胃肠等器官的正常功能，并能增强自身体质。无怪乎很多专业人士称“全世界也只有用酵素减肥，才可以达到既成功减肥，又同时完成塑身、美容、排毒、调理、养生、祛病、抗衰老这一举多得的效果。
                 果易嗖酵素粉减肥的原理
说道酵素我想大家都不会陌生，特别是对于那些热衷于强身健体，瘦身，美容，养颜的人士来说更是如此，常饮酵素确实能强身健体，但有一些不法厂商却虚假宣传，把普通的保健酵素宣称能“减肥瘦身”，贻误消费者。
不是所有的酵素都具有减肥瘦身的功效，那什么酵素才真正有减肥瘦身的功效呢？
首先我们要认识酵素 
   酵素又称“酶”，人体有5000多种酶参与新陈代谢，是人体不可或缺的物质，几乎所有的细胞进程都需要酶的参与，人体内酶的含量越高生命体质越好，随着年龄的增长，酶的活力和含量也逐渐减少，这就是为什么补充人体酵素有益于保健的原因。
    同时有专家强调：一般酵素都只能起到增强体质、排毒养颜的功效，宣传能减肥是无稽之谈。人体内只有一种名叫“化脂酶”的酶负责催化分解脂肪细胞，只有含有化脂酶的酵素才能起到减肥瘦身的功效，全球目前只有广药白云山出产的果易嗖果蔬酵素粉含有化脂酶。
那化脂酶是什么
化脂酶全称“超活性靶向化脂复合酶”在Bucker  Schroede (布吕克·施罗德)的《福硒水基质培育超活性化脂霉素》技术发明前，“化脂复合酶”还只是微生物界的一个概念，因为培育它非常困难，在现代化的实验室中培育出几毫克，它的活性度也非常低，催化脂肪组织（羟酸脂）的分解能力有限，更难以量化培育生产出大众所所需的减肥产品。
Bucker  Schroede (布吕克·施罗德)采用福硒水基质培育、优化培育技术流程发明专利，能使“化脂酶”具有超高活性度和靶向催化度，更重要的意义在于能规模量产化培育，使得“超活性靶向化脂复合酶”能走出实验室，为全球20亿肥胖群体带来革命性的减肥瘦身福音，广药集团白云山研发生产的果易嗖酵素粉是全球唯一含有化脂酶的酵素减肥产品。
化酯酶与普通酵素的区别？
   普通酵素减肥产品一般只是进行简单的发酵而成，不能真正提取精致出“超活性靶向化酯复合酶”，其功效只能起到清热解毒，并不能起到减肥的效果，更有不法厂家在产品中加入西药以及国家明令禁止的违规激素成分，造成很多肥胖症群体在服用之后不仅没有减肥，反而给自己的健康带来了无法挽回的伤害。
   而广药集团白云山研发生产的果易嗖果蔬酵素粉所含有的化酯酶，是通过专利技术研发，福硒水基质培育的超活性化脂复合酶，并配合数十种珍贵原材料精制而成，可以对人体内富余脂肪进行靶向催化分解，快速遏制脂肪堆积，提高化酯酶活性度，从而平衡脂肪生成与分解速度，达到减肥的目的。