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【词条解析】 环境分析是指通过对企业采取各种方法，对自身所处的内外
环境进行充分认识和评价，以便发现市场机会和威胁，确定企业自身的优势和
劣势，从而为战略管理过程提供指导的一系列活动，是企业生产经营有关的所
有因素的总和。分为外部环境和内部环境两大类，是企业管理行动的主要制约
因素，也是企业实施战略管理过程的关键要素，企业的内外环境在很大程度上
决定了经营者的可能选择。
【经典案例】 20 世纪 80 年代，在自家的房屋加工家禽腌腊制品的原眉山
县（现东坡区）永寿镇农民吴光安，成了著名的企业家。在加工经营过程中，
吴光安发现“东坡肘子”作为眉山的传统食品尚处在“养在深闺人未识”的阶
段，有巨大的潜在商业价值。于是，他进行大量的投资，对“东坡肘子”进行
产业化开发研究，成功开发了软罐头“东坡肘子”，随后申请并获得了国家专利。
经眉山县当地企业管理局批准，他将企业正式命名为“永寿食品厂”。该
厂属组办集体企业，吴光安为法人代表。该公司生产的东坡肘子远销国内上百
个大中城市及港澳地区，公司效益日益递增。短短几年时间，东坡食品有限公
司便成了省内外闻名的“明星企业”。