或者需要的话，再把果汁澄清一下。如果你发现果汁有很浓的絮状物，不妨装瓶之前再二次发酵一下。利用虹吸原理，把果汁转移到另一个发酵罐里。让果酒在这个罐子里再发酵一个月。然后用上述同样的方法，把澄清后的果汁装瓶。注意，凤梨发酵酒，澄清了的果酒应该没有多少起泡了。4享用。做好的果酒放上几个月都是没问题的，深圳发酵酒，随时可以享用。
愿意加糖的话，苹果发酵酒，现在可以加了。不是必须，水果发酵酒，但是在果汁发酵之前加糖可以提高酒精浓度。而且加了糖的果酒放置越久，口味会越好。6加酵母。剩下的酵母慢慢搅入果汁中。7发酵罐加盖儿，插上一个气闸。[4]随着果汁的发酵，发酵罐里的空气会越来越多，安上一个气闸，这些空气才能排出去。气闸插在发酵罐的顶儿上。手头没有气闸的话，可以用橡皮筋在发酵罐顶儿上拴个塑料袋，肯定没有气闸好用，倒也还是有效果的。
深圳发酵酒_品朵贸易_苹果发酵酒由东莞品朵贸易有限公司提供。东莞品朵贸易有限公司（tztz142210.zhaoshang100）是广东 东莞 ,其它的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，很大限度的满足客户需求。在品朵贸易领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创品朵贸易更加美好的未来。