莫府贡酒沙龙会所告诉您白酒的香型：
　　由中国食品工业协会、中国质量检验协会、中国质量管理协会、中国食协白酒专业协会在1994年12月28日联合发布的通告中，已将中国的白酒分为以下7种香型：　
　　其它香型除了以上6种主要香型的白酒外，莫府贡酒35年，采用独特工艺酿制而成的独特香味白酒，均称为其它香型。因为这种香型的酒品繁多，莫府贡酒15年，没有特定要求，只规定有共性要求.如酒质要无色，或微黄、透明，有舒适的独特香气，香味协调，醇和味长等。
 

莫府贡酒沙龙会所告诉您白酒的香型：
　　这种爵型的酒品，又可分为以下5种：
　　一是董香型 又称药香型，以贵州遵义的董酒为典型代表。这种香型的白酒以高梁、稻谷为原料，以小麦制成的大曲、大米制成的小曲，两种曲作为糖化发酵剂，而且曲中加入多种zhong药材;采用小曲由小窖制成酒醅，大曲由大窖制成香醅，双醅串蒸的酿造工艺酿制而成。酒质特点为无色、透明、既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜的特点，有愉快的药香，诸味协调，回味悠长。
 

 

莫府贡酒沙龙会所告诉您白酒的标准定义：
　　以粮谷为主要原料，莫府贡酒，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。

 
      以曲类、酒母为糖化发酵剂，莫府贡酒厂家，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒，而应该称之为含有酒精的饮料。
 

莫府贡酒15年、莫府贡酒沙龙会所、莫府贡酒由莫府贡酒沙龙会所提供。莫府贡酒沙龙会所（bjmfgj）位于北京市丰台区青塔东里7号院。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前莫府贡酒沙龙会所在白酒中拥有较高的知名度，享有良好的声誉。