济南散白酒加盟——济南川贵酒业有限公司浅谈白酒储藏知识
姜是老的辣，酒是陈的香。白酒一般是没有保质期的，但是也并不是说酒的存放时间越长越好，一般来说，酱香型的白酒越陈越好，浓香型白酒是否越陈越好就存在着争议，普通香型的白酒到了五年之后口味和香味都会减弱，那么白酒的储藏有哪些需要注意的呢？今天川贵酒业来简单谈一下白酒储藏知识。
                        
度数比较低的白酒一般存放时间越长越容易引起性能的改变，失去白酒原来的特性。白酒储藏要想让白酒越陈越香就必须储藏品质较好的白酒，劣质的白酒时间一长就会发生变质。因此市场上一般出售的平装白酒也就是加浆就是不易储存的，这些酒一般已经用水勾兑过，酒分子的稳定性遭到了破坏，时间一长非常容易变质，因此要想长期储存必须是传统工艺生产的纯粮原浆酒。
盛酒的容器也是储藏白酒需要考虑的因素，好的容器可以帮助白酒提升品质。盛酒容器的上选是紫砂，其次是陶、瓷。紫砂的密度界于陶、瓷之间，最利于白酒呼吸。如果仅是为了收藏，玻璃瓶也是可以的，它不仅可以保持原来的品质，又不容意使瓶中白酒酒精挥发。
贮藏环境也是非常重要的。白酒收藏能放在地窖里当然好，地下室里也是可以的，总之要在阴凉的环境中储藏。同时还要防止酒标、酒盖等的损坏。
白酒在历经多年储藏后会更加醇美，愈久愈浓，愈久愈香醇，价值也会越来越高。
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白酒的度及其测定方法
白酒的酒度，指的是白酒中酒精容量的百分比，也就是酒精的含量。例如：60°的白酒，白酒代理，就是指含有60%的酒精，白酒，剩余的40%基本上就是水。
我国早年没有酒表，测定酒度是用看酒花和用火烧酒等办法来确定酒的酒精含量。
看酒花。将酒对上一定数量的水，白酒代理加盟，取一勺一盆，用勺舀慢慢由高处向低处倒入盆内，观察落在接酒盆内的酒“花”大小、均匀程度、保持时间的长短，来确定酒精成分的含量。这种方法的准确率可达90%。

用火烧。将白酒斟在盅内，点火燃烧，火熄后，看剩在盅内的水分多少，根据水分的数量确定该酒酒精的含量。这种方法，因常受外界条件的影响，所以尚欠准确。

建国后全国统一使用“酒表”，用酒表来测定白酒的酒精含量。方法是取一只玻璃量杯，杯里装满拟测度的白酒，石家庄白酒，把酒精计、温度计放进量杯内，待三五分钟后，温度计升降稳定了，即可观看两计的度数。

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