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 办学优势
米澜教育培训基地是由一所由经政府部门批准进入的，以调酒 咖啡师饮品 冰激凌 西点甜品 蛋糕、经济经营企业管理策划培训的合法企业
 两人同时报一个班，一人全费，另一人只需一半学费，包两人都学会
承若包教包会，不会可免费重学；学员毕业包推荐工作
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百度搜索：米澜培训学校法式西点 1、理论课程解说，西点所有材料以及运用，所有设备工具的运用和保养以及注意事项 
2、原味戚风 彩虹瑞士卷 蜂蜜蛋糕 MOF卷 
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13、原味曲奇 蔓越莓曲奇 罗马盾牌 马赛克曲奇 咖啡课程 1、咖啡的历史（1小时理论）咖啡的种植（1小时理论） 
2、咖啡豆的烘焙（1小时理论）咖啡师的工作内容（1小时理论）  
3、咖啡拉花强化训练 咖啡拉花强化训练  
4、咖啡拉花强化训练 喝咖啡的好处（1小时理论） 
5、虹吸壶的操作、意式咖啡机的操作  
6、咖啡奶沫的制作技巧  
7、当下最流行意式咖啡的制做  
8、拉花强化训练的成绩达到百分之八十以上的成功率  
9、发放多达100种的饮品配方 
10、单品咖啡的品鉴 意式浓缩咖啡的制作  
11、熟练地制做出完美的咖啡奶沫、咖啡雕花的基础、 
12、各种茶饮(红茶、奶茶等)制作 
13、咖啡的历史（1小时理论）  
14、熟悉意式咖啡机的使用 咖啡拉花的基础  
15、咖啡拉花、雕花实际操作练习 咖啡拉花强化训练 
16、咖啡拉花强化训练 当下最流行的冰咖啡制作 
17、流行的奶昔、冰砂制作 调酒课程1、调酒师工作范围及职业道德（工作地点、环境等介绍）—了解调酒师的工作内容及职责 
2、国内知名营业场所介绍；工作区域吧台的结构等专业知识 —熟悉调酒师的工作环境及工作区域
 3、常用调酒器具三十种以上（摇酒壶、量酒器、吧匙、专业杯具等）—了解调酒师常用的专业工作器具 
4、各种型号杯具三十种以上（子弹杯、柯林杯、玛格烈特杯、郁金香杯等）—调制鸡尾酒要做到用杯的标准化 
5、调酒师的礼节礼貌、 
6、基本调酒知识、鸡尾酒调制方法 
7、流行长饮类鸡尾酒二十款—（马颈、金汤力、螺丝钻、伏特加红牛、威士忌酸、威士忌苏打、雪球、莫吉托、自由古巴、龙舌兰日出、特基拉砰、长岛冰茶等等）—学习与品尝长饮类鸡尾酒
8, 各种高档洋酒品尝（轩尼诗白兰地、苏格兰麦卡伦纯麦威士忌、添加利金酒、荷兰第一伏特加、特基拉、意大利榛子酒、香博皇家利口酒等）—高档类鸡尾酒使用的基酒都比较名贵
9 , 实用葡萄酒专业知识讲解（葡萄酒侍酒流程、品鉴葡萄品种）——葡萄酒知识是衡量英式调酒师水平最 重要的标准之一（本校招牌课程） 
10, 个性鸡尾酒调制与品尝（试管酒、子弹酒、冰火酒、火焰酒、炫舞酒、干冰酒等）—带有一定表演 成分的时下流行鸡尾酒的调制与品尝—（本校招牌课）
11, 冰球制作方法、冰球与普通冰块的区别—（本校全国最新精品课程）
12, 自创神秘鸡尾酒二十款以上（每人亲手自创调制与品尝）—学员在老师的指导下自命题调制鸡尾酒