西安引领食品有限公司

本品不能代替药物
 












        
 
 
 
 
我公司长期供应韩国原装进口精制细砂糖（精幼砂糖），质量保证，欢迎咨询采购！
 
 
 
产品名称：韩国TS白砂糖
规格：30kg/袋
产地：韩国
保质期：2年
成分：蔗糖
   TS白砂糖比普通砂糖更精细，更易溶解，特别在打发蛋白时易溶解，烤出的蛋糕不会因为糖没溶解而出现褐色的小点（实为没有溶解的白糖颗粒）。
 
烘焙中,常常需要蛋白打发或者淡奶油打发的操作，普通绵白糖没有很好的摩擦性，容易结块，普通砂糖颗粒过大，在打发过程中不能完全溶解，所以这种白砂糖适合烘焙中的打法需要。是烘焙中必备的主配料。
 
 
 砂糖的主要作用：

1.增加制品甜味提高营养价值
2.上色，在烧烤过程中，蛋糕表面变成褐色并散发出香味
3.填充作用，使面糊光滑细腻，产品柔软，这是糖的主要作用
4.装饰饼干等西点表面，也非常漂亮