1． 意大利的金巴利（Carmpari，又译康巴利）。产于意大利的米兰，是由
橘皮和其他草药配制而成的，其酒液呈棕红色，有浓郁的药味，口感微苦。116
酒常识速查速用
这种苦味来自于金鸡纳霜，酒度为 26 度。
2． 西娜尔。产自于意大利，是由蓟和其他草药浸泡于酒配制而成的。该
酒蓟味较浓，稍微有些苦，酒精度为 17 度。
3． 杜宝内。产于法国巴黎，它主要是将金鸡纳皮浸于白葡萄酒中，再配
以其他草药。其酒色深红，有突出的药香，苦中带甜，风格独特。主要有红、
黄、干三种类型，其中红杜宝内最为有名，酒精度为 16 度。
4． 法国苦·彼功（Amer Picon，又译亚麻·匹康）。产于法国，它的配制
原料主要是金鸡纳霜、橘皮与其他多种草药。其酒液与糖浆很相似，以苦著称。
饮用该酒时只需要倒出少许，再掺和其他的饮料一起喝，其酒精度为 21 度。
5． 苏滋。产于法国，它的配制原料是龙胆草的根块。其酒液呈橘黄色，
口味微苦、甘润，有 20% 的糖分，酒精度为 16 度。
6． 安高斯杜拉。该酒产于特立尼达，以朗姆酒为酒基，以龙胆草为主要
调制原料。其酒液呈褐红色，药香悦人，口味虽然味苦，但却十分爽适。这
种酒深受拉丁美洲国家人民的喜爱，酒精度为 44 度。
7． 飘仙一号。该酒清爽、略带些甜味，适合制作一些清新的饮品，酒精
含量为 25%，产于英国，由金酒加威末酒制作而成。
8． 中国马天尼。该酒由意大利马天尼公司出产，酒精含量为 31%，含糖
量是 39%，每瓶 700 毫升，以规那树皮、苦橘皮为主要香料，味苦涩而柔和，
呈浅黄色。