喜力啤酒是由世界第四大啤酒公司——喜力啤酒公司生产的，该公司总
部位于荷兰。该公司于 1863 年由杰拉德·喜力先生创建于荷兰的阿姆斯特
丹，当时该公司是阿姆斯特丹最大的啤酒厂，名字叫“草堆”。为了能够生
产最好的啤酒，喜力先生几乎走遍了世界去寻找最好的配料，而且他还特意
建立了一座私人图书馆，图书馆里所有的书都是关于酿酒的。
1883 年，喜力啤酒公司获得了一项特殊的荣誉——“外交荣誉奖”。现在，
喜力的酒标还印有这样的字样。1886 年，喜力先生把公司旗下的许多酿酒厂
中的一间独立出来，作为自己专门的实验对象，于是就出现了一个名字叫“喜
力 A 级”的酿酒厂。该酿酒厂对喜力后来的发展起到了非常关键的作用，是
喜力口味标准的制定者。
1917 年，喜力先生的儿子接管了这家公司，他把对酿造技术的研究当成
了自己的事业，一心一意扑到这项工作上。第一次世界大战期间，喜力停止
了发展壮大的进程，但是美国对酒类的禁运停止后，喜力啤酒又迅速成为了
世界上对美国出口量最高的啤酒。1933 年，美国的《时代周刊》上写了这样
一句具有深远历史意义的话：“13 年来，第一批合法进口的啤酒已于昨日运
抵，这是从鹿特丹运来的 100 加仑喜力啤酒。”
1953 年，喜力的孙子成为喜力公司的第三代领导人，他为喜力啤酒品牌
的识别做出了巨大贡献，他创造性地把喜力啤酒瓶的颜色都统一为绿色，把
Heineken 品牌标志中的三个英文字母 E 非常巧妙地设计为微笑的嘴巴。
今天，喜力啤酒公司凭借着出色的品牌战略和过硬的品质保证，已经成
为了全球顶级的啤酒品牌。它已经不单是世界产量排名第二的啤酒酿造公司，147
第三章 白兰地、 威士忌、 伏特加——了解世界名酒
更重要的是，它是世界最大的啤酒出口商。通过当地生产、出口以及特约授
权生产等多种做法的相互配合，喜力啤酒现在已热销世界 170 多个国家。
喜力啤酒是以蛇麻子为主要原料酿造而成的，其口感甘醇平顺，不含苦
涩刺激的味道，从而提高了喜力啤酒品牌的竞争力。