对电 力的需求 通 常存在 高 峰 和低 谷 的差 别 。 在 夏季 ，需 求 的
高峰 多半 出现在 白天 ，而低 谷 出现 在 晚上 和清 晨 。 夏 季 空调 用 电
高峰 也是 在 白天 ，这就 更加 大 了一 天 中峰 谷用 电量 的差 异 。 电力
工业不 希望 出现 这一 现象 ，因 为 从 发 电经 济 性 来 说 ，昼 夜 用 电越
均衡 越好 。 于是供 电部 门制 定 了高 峰 电 和低 谷 电不 同价 格 的 政
策 （高 峰 电贵 、低 谷 电便 宜 ） ，鼓 励 用 户 多使 用 晚上 的便 宜 的 低 谷
电 。 就在 这种背 景 情 况 下 出 现 了 蓄冷 式 空 调 。 它 是 使 空 调 制 冷
设备利 用 晚上低谷 电制 冷 ，并将 冷量 储 存起 来 。 次 日将 蓄存 的冷
量供应 给空 调系 统 ，使 得 白天 时 可 以少 用 甚 至 于 不 用 制冷 设 备 ，
而空调 系统 却能 正常工 作 。
按所 采用 的蓄冷介 质区分有水 蓄冷 、冰蓄冷和相变 材料蓄 冷三
种方法。 水蓄冷是利用水温的变化造成的显热变化半蓄冷。 蓄冷
时 ，制冷系统使水 温下 降 ，将达到相 当低温 的水储 存在 蓄冷槽 中 ，以
备随后 向外供冷 （放冷）。 如果 蓄冷时不但使水 温下 降 ，而且使 水变
成冰 ，这就成 为 冰 蓄冷 。 冰 也是 储 存在 蓄冷槽 中 ，以备 放冷 时用 。
同样体积 的冰与水相 比，冰所 能储 存 的冷量 要多 得 多 ，这 是 因为冰
比水多蓄存水一冰 相变 潜热 。 水一冰相 变潜 热是 335. 21sT/kg ，而水 的
温度变化引起 的显 热变 化 才有 4. 1 8kJ/ (kg " 0C ) ，它们 的差 异是 十
分 明显 的。 所 以 ，为蓄同样 的冷 量 ，蓄冰槽 的体 积要远 小于 蓄水槽 。
但 是冰蓄冷要求 制冷系统 的蒸 发温度 低于 00C ，低 于水 蓄冷所 要求
一 3 5 一的 ，这使得冰 蓄冷 的制冷设备 的制冷效率下降 。 相变材料 蓄冷的原
理与冰蓄冷相似 ，不 同 的是水一冰 相变 温度是 O'c ，而 相变 材料 蓄冷
采用 的材料 ，其液一固相变温度 大于 o0c 。 这样做 的 目的是为 了提高
制冷系统 的蒸发 温度 ，提高制冷效率 。 当前用得较 多的是水 蓄冷 和
冰 蓄 冷 。