设计爽肤水产品时，在保湿剂的选择上尽量不要选择封闭剂类的保湿剂，因
为这些油脂一般都不溶于水，但可以选用一些经过改性的油脂，比如水溶性霍霍
巴油、 PEG-7 橄榄油酯等。这种经改性的油脂不仅可以在皮肤表面形成封闭的油
膜，阻止水分散失；而且，由于其结构含有很多羟基，还可以吸收水分，达到保
湿的目的。其他两类保湿剂则都可以选用，见表 7-7、表 7-8。