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饲料的调制方法
2019-09-12
信息编号:1052093
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豆类和生豆饼中含有胰蛋白酶抑制素,可影响蛋白质的消化吸
收,但经加热处理破坏抑制素后,则会提高蛋白利用率。应注意的是
加热时间不宜过长,否则会使蛋白质变性,反而降低蛋白质的营养
价值。
日粮中各种营养物质的关系
日粮中的各种营养因素都是彼此联系、互相制约的。近年来人们越来越注意到日粮中能量蛋白比的问题。经消化吸收的蛋白质,在正常情况下有70%~80%被用来合成体组织,另有20%~30%的蛋白质在体内分解,放出能量,其中分解的...
09-12
氨基酸的有效性
氨基酸的含量常以氨基酸占饲粮或蛋白质的百分比表示。饲料中的氨基酸不仅种类、数量不同,其有效性也有很大的差异。有效性是84猪饲料配方手册指饲料中氨基酸被猪体利用的程度,利用程度越高,有效性越好...
09-12
日粮中蛋白质的品质
蛋白质的品质是由组成它的氨基酸种类与数量决定的。凡含必需氨基酸的种类全、数量多的蛋白质,其全价性高,品质也好,称其为完全价值蛋白质。反之,全价性低,品质差的,称为不完全价值蛋白质。若日粮中蛋白...
09-12
氨基酸的互补作用
畜禽体蛋白的合成和增长、旧组织的修补和恢复、酶类和激素的分泌等均需要有各种各样的氨基酸。由于饲料种类的不同,其中的必需氨基酸含量有很大差异。例如,谷类蛋白质含赖氨酸较少,而含色氨酸则较多...
09-12
常用 的抗氧化剂
名称特性用量用法注意乙氧基喹啉(又称乙氧喹,商品名为山道喹)是一种黏滞的黄褐色或褐色、稍有异味的液体。极易溶于丙酮、氯仿等有机溶剂,不溶于水。一旦接触空气或受光线照射便缓慢氧化而着色,是目前...
09-12
猪饲料的分类及常用饲料原料 用
。甜菜碱可动员和刺激肝中脂肪的转运,对血中脂肪及蛋白质有很大的影响。此外,甜菜碱可催化肉毒碱的生成,进而促进在线粒体内脂肪酸的代谢过程,故常用做动物的减肥剂。据报道,添加1~2千克/吨甜菜碱能使育肥...
09-12
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