测土配方施肥是以肥料田间试验、土壤测试为基础，根据作物需肥规
律、土壤供肥性能和肥料效应，在合理施用有机肥料的基础上，提出氮、磷、
钾及中、微量元素等肥料的施用品种、数量、施肥时期和施用方法。它包括
三个过程：一是对土壤中的有效养分进行测试，了解土壤养分含量的状况，
这就是测土；二是根据当年拟种植作物预计达到的产量（称它为目标产量），
以及该作物的需肥规律及土壤养分状况，计算出需要的各种肥料及用量，这
就是配方；三是把所需的各种肥料进行合理安排，按一定比例做基肥、种肥
和追肥，并合理施用，这就是施肥。