采收应在清晨进行。花球边缘小花蕾群略有松
散时为采收适期。采收时,将花球下部带花茎10厘米左右一起割下,
并保留3~4片小叶。对于主侧花球兼用种,主花球采收后,选留2~
4个较粗壮的侧枝,继续加强肥水管理,经20天左右仍可采收2~3
次侧花球。