在平坦果园中采样时, 可采用对角线法布点采样, 由采样区
的一角向另一角引一对角线, 在此线上等距离布设采样点, 采样
点多少根据采样区域面积、 地形及检测目的确定。 在山地果园应
按不同海拔高度均匀布点, 采样点一般不应少于10个。 对于树
形较大的果树, 采样时应在果树的上、 中、 下、 内、 外部及果实
着生方位 (东、 南、 西、 北) 均匀采摘果实。 将各点采摘的果品
进行充分混合, 按四分法缩分, 根据检验项目要求, 最后分取所
需份数, 每份1千克左右, 分别装入袋内, 粘贴标签, 扎紧袋
口。 水果样品采摘时要注意树龄、 长势、 载果数量等。