番茄生理性萎蔫是一种生理性病害。 施肥量过大, 各元素配方不
合理, 过多地施用磷酸二铵、 尿素等磷、 氮肥, 钾肥施入较少时易发
生。 有机肥的使用量较大, 但其发酵不充分, 当施到无菌的土壤中时
不能分解, 浇水过早、 过多造成土壤空气量较少, 土壤水分含量合适
时使土壤盐指数过高、 渗透压高于根毛内部, 稍有干燥时使土壤板
结, 不利于根系生长, 导致植株根系较小。 久阴之后叶绿素功能下
降, 养分积累少、 消耗多。 初晴之日或早上揭苫放风, 叶片的气孔全
部张开, 蒸腾量大于根系的吸水能力, 植株萎蔫等都可能导致生理性
萎蔫。
第三章 番茄 313(1) 发病症状 早春茬番茄栽培过程中, 在晴天的中午, 特别
是久阴初晴的中午, 植株上部叶片及生长点出现萎蔫, 开始是中午萎
蔫, 早晚恢复, 逐渐全株死亡。 发生萎蔫的植株如果得不到及时恢
复, 根部就会被病菌感染, 形成根腐病。 此病不同于疫病, 其叶片上
无病斑; 也不同于枯萎病和青枯病, 其维管束无褐变。
(2) 防治方法 最直接的解决办法是更换土壤, 但该法极其费
力, 且使土壤损失大量的养分, 而再次培肥地力又耗时长, 因此可以
采取以下措施:
① 增施腐熟有机肥 鸡粪、 猪粪、 羊粪都要充分腐熟, 如果含
水分较多, 可以加入粉碎的玉米秸秆、 小麦秸秆, 混匀成堆, 外围用
泥土磨平或加盖旧塑料布, 减少苍蝇、 金龟子等害虫滋生。 堆沤前加
入益生菌肥, 可以加快有机肥腐熟, 增加有益菌的数量。 腐熟有机肥
施入土壤后可改善土壤有益微生物群落, 改变土壤结构, 提高土壤供
肥能力, 减少病害的发生。 腐熟过程中进行一次翻垛。
② 减少化肥施用量 适当减少氮、 磷肥的施用量, 增施钾肥,
根据土壤检测结果配方施肥, 根据产出数量平衡施肥。 温室连续7年
每年使用复合肥在200千克以上, 其内番茄出现生理性萎蔫症状的,
可不再施底肥, 只施用有机肥和甲壳素类肥料。
③ 适时整地覆膜 高垄栽培的番茄, 在前茬收获后及时清理,
沟内土壤进行深中耕1~2次, 增强土壤的通透性, 促进根系发育。
当第一穗花结果时, 再在行间覆盖地膜, 以减少地表蒸发, 降低室内
湿度, 控制灰霉病、 叶霉病等发生。
④ 科学浇水 苗期适当控水蹲苗, 番茄果实核桃大小前尽量少
浇水, 中耕培土, 促下控上, 不能用化学控制的方法代替蹲苗。 根据
番茄植株长势, 在第一穗果直径达3厘米左右时, 进行第一次追肥浇
水, 每亩追尿素20千克。 进入结果期以后使用滴灌或隔行浇水, 水
面不能漫过高畦, 以保持土壤的孔隙度。
⑤ 减少土壤日光灭菌时间 温室番茄收获完成以后, 下茬作物
种植前, 一般采用日光灭菌25~30天。 因最高温度可达到70℃, 在
杀死有害菌的同时, 也杀死了土壤中的有益生物和菌群, 会破坏土壤
的物理结构和降低土壤供肥能力, 所以应减少日光灭菌天数, 并利用
这段时间播种一茬速生叶菜类蔬菜。 叶菜生长期间只浇水不施肥, 以
314 辣椒 茄子 番茄优质高效栽培技术问答稀释土壤盐分。
⑥ 使用有益菌菌肥 向土壤中施入微生物肥料, 增加土壤有益
微生物的数量抑制有害菌, 并利用有益微生物的分泌物溶解土壤中的
磷酸盐, 将磷、 钾及微量元素阳离子释放出来, 恢复土壤团粒结构,
消除土壤板结。
⑦ 切忌盲目施药 如果番茄植株出现了生理性萎蔫, 切忌盲目
用杀菌剂、 促根剂进行灌根。 灌药后, 根际水分充足, 根压加大, 虽
然可暂时缓解叶面萎蔫症状, 但3~5天后仍会复发, 同时萎蔫加剧,
且越灌土壤越湿, 空气含量越少, 根际环境越差, 容易导致根腐、 茎
基腐等病害。 不必每年投入大量的杀菌剂进行土壤灭菌, 因为杀菌剂
在抑制有害菌的同时, 对有益菌也有很大的抑制作用。