四棱豆植株高繁茂, 花蕾数很多, 但往往结实率不高, 要针对影
响花蕾脱落的原因采取相应的防止措施。
214 豆类蔬菜优质高效栽培技术问答(1) 开花初期脱落 主要原因是高温致使花蕾发育不良, 另外
此时枝叶的营养生长仍占优势, 致使花蕾发育不完全, 或者不能开
花, 或者不能坐荚。
防止措施: 要适期播种, 并在温度高时采用降温措施。 也可利用
植物生长调节剂保花保荚, 用三十烷醇能促进四棱豆提早开花和增加
结荚率, 用30毫升/升2,3,5-三碘苯甲酸, 1000微升/升乙烯利喷施
植株, 均可显著提高结荚率。 使用方法: 在四棱豆始花期和生长期选
用上述试剂, 用酒精或高浓度白酒溶解后对水稀释至所需浓度, 选择
晴天15时后喷施, 每隔10~15天喷一次, 连续喷施3次。
(2) 开花盛花期的花蕾脱落 主要原因是光合产物的流向分
散, 花蕾的营养供给不足。 这个时期, 营养生长和生殖生长都旺盛,
各个发育中心对营养争夺激烈, 这时光合产物要流向茎叶生长, 开花
结荚、 块根膨大和根瘤菌固氮等, 致使花蕾和幼荚营养不良而大量
脱落。
防止措施: 除加强肥水管理, 合理施用氮、 磷、 钾肥外, 还要及
时整枝、 打顶梢、 摘旁心、 疏枝打叶、 抑制营养生长, 疏掉弱势的花
蕾, 才能集中养分供给, 大幅度提高结荚率。
(3) 开花后期的花蕾脱落 主要原因是气温下降, 植株生长发
育渐减缓。 后期花蕾幼荚不能成熟。
防止措施: 应该及时摘除没希望成熟的幼荚, 以免消耗养分。
(4) 豆荚螟为害 在一些老菜田或豆类连作地, 豆荚螟为害严
重, 幼虫选择豆荚下部蛀入荚内, 食害幼荚和种子, 造成落荚。
防止措施: 及时防治豆荚螟。
(5) 气候因素的影响 不同地区的引种, 由于地理条件的差异,
会引起花蕾发育不正常, 造成开花受精受阻而脱落。
防止措施: 可采用植物生长调节剂来防止落荚, 常用的有三十烷
醇、 赤霉酸等。